Indiaherald Group of Publishers P LIMITED

X
close save
crop image
x
Thu, Oct 17, 2019 | Last Updated 11:03 pm IST

Menu &Sections

Search

ఆరోగ్యానికి ` ఆలూ మెంతి కూర `

ఆరోగ్యానికి ` ఆలూ మెంతి కూర `
ఆరోగ్యానికి ` ఆలూ మెంతి కూర `
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com
కావాల్సిన ప‌దార్ధాలు:
బంగాళదుంపలు- అర కెేజి
 మెంతులు- అర టీస్పూను
మెంతి ఆకుల కట్టలు- 2
ధనియాల పొడి- ఒక టీస్పూను


కారం- ఒక టీ స్పూను
ఉప్పు-తగినంత
ఎండుమిర్చి- 3
నూనె- అరకప్పు


తయారీ విధానం:
ముందుగా కడాయి వేడి చేసి అరకప్పు నూనె వేసి క‌ట్ చేసి పెట్టుకున్న బంగాళదుంప ముక్కలు వేసి బ్రౌన్‌ కలర్‌లోకి మారేంతవరకు వేయించుకోవాలి. మగ్గిన తర్వాత వీటిని వేరే గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. ఇప్పుడు కడాయిలో టీ స్పూను నూనె వేసి వేడెక్కిన తర్వాత మెంతులు, ఎండుమిర్చి వేయాలి.


ఆ తర్వాత మెంతి ఆకులు వేసి పచ్చి వాసన పోయే దాకా వేయించుకోవాలి. దీంట్లో ఉడికించిన బంగాళదుంప ముక్కలు, ధనియాల పొడి, కారం, ఉప్పు తగినంత వేసుకుని బాగా కలపాలి. దుంపలకు ఉప్పు, కారం బాగా పట్టాక తక్కువ మంట మీద ఐదు నుంచి ఆరు నిమిషాల పాటు మగ్గనివ్వాలి. ముక్కలు ఉడికి నూనె పైకి తేలాక స్టౌ ఆఫ్ చేయాలి. అంతే ఆరోగ్యానికి ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డే ఆలూ మెంతి కూర రెడీ..!



how to prepare alu methi curry
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
ఎంతో సులువుగా పండ‌గపూట `పాల తాలికలు`
సబ్జా గింజలకు.. మధుమేహానికి లింక్ ఏంటి..?
త‌ల‌కు నూనె పెట్టే ముందు.. ఖ‌చ్చితంగా ఇవి తెలుసుకోండి..
గుమ్మడి పండు.. ఔషధాలు మెండు..
`డ్రై ఫ్రూట్స్` అతిగా తింటే ఈ ముప్పు త‌ప్ప‌దు..
క్రిస్పీ క్రిస్పీ `ప‌నీర్ ప‌కోరా`
ఈ జ్యూస్‌తో జ్వ‌రానికి చెక్ పెట్టేయండి..
బ్రెడ్, బన్, పిజ్జా లాంటివి తింటే కాన్సర్ ఫ్రీ.. ఎలాగంటే..?
`డ్రై ఫ్రూట్స్‌`తో అందం.. ఆరోగ్యం..!
ఆముదం ప్రయోజనాలు తెలిస్తే షాక్ అవ్వాల్సిందే..
ఎంతో సులువుగా `వంకాయ రొయ్యల క‌ర్రీ`
డయాబెటిస్ లక్షణాలు.. ఖ‌చ్చితంగా తెలుసుకోండి..
దాల్చిన చెక్క‌తో అదిరిపోయే బ్యూటీ సీక్రెట్స్‌..
బాదం మిల్క్‌తో ఆ స‌మ‌స్య‌ల‌కు చెక్ పెట్టండిలా..
ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన `పనీర్‌ బిర్యానీ`
గసగసాలతో ఆశ్చ‌ర్య‌పోయే హెల్త్ సీక్రెట్స్‌..
అదిరిపోయే ఫీచ‌ర్ల‌తో న్యూ శాంసంగ్ స్మార్ట్‌ఫోన్‌..
స‌గ‌టున రోజుకు ఎన్ని వెంట్రుక‌లు రాల‌తాయో తెలుసా..?
చ‌క్కెర ఉప‌యోగిస్తున్నారా.. అయితే ఈ ముప్పు త‌ప్ప‌దు..
About the author

Bharath has been the knowledge focal point for the world, As Darvin evolution formula End is the Start ... Bharath again will be the Knowledge Focal Point to the whole world. Want to hold the lamp and shine light on the path of greatness for our country Bharath.