Indiaherald Group of Publishers P LIMITED

X
close save
crop image
x
Fri, Oct 18, 2019 | Last Updated 6:31 am IST

Menu &Sections

Search

ఆకు కూరలు.. పోష‌క విలువ‌లు.. ఖ‌చ్చితంగా తెలుసుకోవాల్సిందే..

ఆకు కూరలు.. పోష‌క విలువ‌లు.. ఖ‌చ్చితంగా తెలుసుకోవాల్సిందే..
ఆకు కూరలు.. పోష‌క విలువ‌లు.. ఖ‌చ్చితంగా తెలుసుకోవాల్సిందే..
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com
ఆకు కూర‌లు మ‌న ఆరోగ్యాన్ని ర‌క్షించ‌డంలో కీల‌క పాత్ర పోషిస్తాయి. ఆకు కూరలు ప్రకృతిలో లభించే పోషక పదార్థాలు.  ఆకుకూరలు శరీరానికి కావాల్సిన అనేక రకాల ఖనిజ లవణాలను, విటమిన్లను ప్రోటీన్లను అందిస్తుంది. ఆకు కూరల్లో కొవ్వు తక్కువగా ఉండటమే కాకుండా తినే ఆహారాన్ని రుచికరంగా చేసే ప్రత్యేక లక్షణం ఈ ఆకుకూరల సొంతం. అయితే వాటిలో అతి ముఖ్య‌మైన ఆకుకూర‌లు.. వాటి పోష‌క విలువ‌లు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..


తోటకూర- దీనిలో యాంటి ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కాల్షియం, ఐరన్ ఎక్కువగా ఉండడం వల్ల‌ రక్తహీనతను నివారిస్తుంది. అంతేకాక ఎముకలకు బలాన్నిస్తుంది. రక్తకణాల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగ పడుతుంది.


పాలకూర- దీనిలో విటమిన్ ఎ, కాల్షియం ఎక్కువగా ఉండడం వలన రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. అంతే కాకా ఎముకల సాంద్రతకు కూడా బాగా ఉపయోగపడుతుంది


పుదీనా ఆకు-  గుండెకు పుదీనా చాలా పథ్యకరం అయినది. కలరా రోగాల నివార‌ణ‌కు పుదీనా బాగా ప‌ని చేస్తుంది. ఎక్కిళ్లు మరియు వాంతుల్లో మొదలయిన రోగాల్లో పుదీనా పాత్ర కీల‌కం.  అజీర్ణ రోగులకు పుదీనా నిత్యం సేవించటం మంచిది.


పొన్నగంటి కూర- దీనిలో విటమిన్ ఎ మరియు కాల్షియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. శరీరంలో వేడిని తగ్గిస్తుంది. జ్వరం , శరీరంలో వాపు , దురద , స్ప్లీన్‌ సమస్య , వాతం, వాంతి , అరుచి వీనిని పోగొడుతుంది. అంతేకాక ఎముకల బలాన్ని పెంచి మనిషి దృఢంగా అయ్యేట్టు చేస్తుంది.


మునగాకు- దీనిలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, ఐరన్, కాపర్ ఎక్కువగా ఉండడం వల్ల‌ రక్తహీనతను నివారించి ఎముకలకు బలాన్నిస్తుంది. ఆషాడ మాసంలో మునగాకు కూర తినవలెను అని పెద్దలు చెపుతారు. మున‌గాకు తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.


కరివేపాకు- మనం తినేటపుడు కూరలో కరివేపాకు వస్తే తీసి పక్కన వేస్తాం. కానీ ఆ కరివేపాకు వల్ల ఎన్నో ప్రయోజనాలున్నాయి. దీనిలో బయోటిన్ ఎక్కువగా ఉండడం వల్ల జుట్టు సంరక్షణకు, అరుగుదల ఉపయోగపడుతుంది. కంటి స‌మ‌స్య‌ల‌కు కూడా క‌రివేపాకు బాగా ప‌ని చేస్తుంది.  



health benefits of leafy vegetables
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
టేస్టీ టేస్టీ `రొయ్యల కిచిడీ`
ఈ గింజలు తింటే.. మీ ఆరోగ్యానికి ఢోకా ఉండ‌దు..
గంజే క‌దా అని తీసిప‌డేకండి.. ఎందుకంటే..
కుంకుమ పువ్వు వాడుతున్నారా.. అయితే..
చాక్లెట్స్‌కు మతిమరుపుకు లింక్ ఏంటో తెలుసా..
ఎంతో సులువుగా పండ‌గపూట `పాల తాలికలు`
సబ్జా గింజలకు.. మధుమేహానికి లింక్ ఏంటి..?
త‌ల‌కు నూనె పెట్టే ముందు.. ఖ‌చ్చితంగా ఇవి తెలుసుకోండి..
గుమ్మడి పండు.. ఔషధాలు మెండు..
`డ్రై ఫ్రూట్స్` అతిగా తింటే ఈ ముప్పు త‌ప్ప‌దు..
క్రిస్పీ క్రిస్పీ `ప‌నీర్ ప‌కోరా`
ఈ జ్యూస్‌తో జ్వ‌రానికి చెక్ పెట్టేయండి..
బ్రెడ్, బన్, పిజ్జా లాంటివి తింటే కాన్సర్ ఫ్రీ.. ఎలాగంటే..?
`డ్రై ఫ్రూట్స్‌`తో అందం.. ఆరోగ్యం..!
ఆముదం ప్రయోజనాలు తెలిస్తే షాక్ అవ్వాల్సిందే..
ఎంతో సులువుగా `వంకాయ రొయ్యల క‌ర్రీ`
డయాబెటిస్ లక్షణాలు.. ఖ‌చ్చితంగా తెలుసుకోండి..
దాల్చిన చెక్క‌తో అదిరిపోయే బ్యూటీ సీక్రెట్స్‌..
బాదం మిల్క్‌తో ఆ స‌మ‌స్య‌ల‌కు చెక్ పెట్టండిలా..
About the author

Bharath has been the knowledge focal point for the world, As Darvin evolution formula End is the Start ... Bharath again will be the Knowledge Focal Point to the whole world. Want to hold the lamp and shine light on the path of greatness for our country Bharath.