Katamarayudu telugu movie review | Katamarayudu Movie Review Rating | Katamarayudu Review | Pawan Kalyan Katamarayudu

X
close save
crop image
x
TM
Sun, Oct 21, 2018 | Last Updated 6:30 pm IST

Menu &Sections

Search

మటన్ - దోసకూర

మటన్ - దోసకూర
మటన్ - దోసకూర
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com

కావాల్సిన పదార్థాలు : మటన్ - అరకిలో దోసకాయ చిన్నది - ఒకటి ఉల్లిపాయలు - రెండు  అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద - రెండు టీ స్పూన్లు గరం మసాలా - రెండు టీ స్పూన్లు పసుపు - చిటికెడు కరివేపాకు - ఒక రెబ్బ ఉప్పు - తగినంత నూనె - సరిపడా తయారు చేయు విధానం : ముందుగా మటన్‌ని శుభ్రంగా కడిగి కొద్దిగా పసుపు, ఉప్పు, కారం వేసి కుక్కర్‌లో మూడు విజిల్స్ వచ్చేవరకూ ఉడికించి దించేయాలి. 


ఇప్పుడు పొయ్యిమీద మందపాటి గిన్నె పెట్టి సరిపడా నూనె పోసి కరివేపాకు, అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి వేగించాలి. తర్వాత ఉప్పు, పసుపు, కారం, గరంమసాలా, ధనియాల పొడి వేసి కలిపాక దోసకాయ ముక్కలు వేయాలి.



ఐదు నిమిషాల తర్వాత ఉడికించి మటన్ వేసి మరో పదినిమిషాలు ఉడికించి దించేయాలి. ఈ కూరను రోటీలు, చపాతీలు, వేడి వేడి అన్నంలోకి సర్వ్ చేస్తే రుచిగా ఉంటుంది. 

cucumber-slices-salt-turmeric-chilli-powder-garamm
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
ప్రేక్ష‌కులను ఆలోచింపజేసే చిత్రం `రంగు`!
విజయ్ దేవరకొండ‘టాక్సీవాలా’రిలీజ్ డేట్ వచ్చేసింది!
తనుశ్రీ దత్తాపై చట్టపరమైన చర్యలు : నానా పటేకర్
బీజేపీ సీనియర్ నేత..ఎంపీ బోలా సింగ్‌‌ కన్నుమూత!
దసరా వేడుకలో విషాదం.. పంజాబ్‌లో ఘోర రైలు ప్రమాదం..!
తిత్లీ బాధితులకి నాట్స్ సేవలు ప్రశంసనీయం:చంద్రబాబు
నిఖిల్ కొత్త మూవీ టైటిల్ ‘శ్వాస’!
ఫ్యాన్స్ కి సర్ప్రైజ్ గిఫ్ట్ ప్లాన్ ఇస్తానంటున్న ప్రభాస్!
‘ఎన్టీఆర్’బయోపిక్..నందమూరి హరికృష్ణగా కళ్యాన్ రామ్ ఫస్ట్ లుక్!
నేచురల్ స్టార్ నాని హీరోగా ప్రారంభమైన ‘జెర్సీ’
వరుణ్ తేజ్ ‘అంతరిక్షం’ టీజర్ రిలీజ్!
‘మీటూ’పై రకూల్ సంచలన వ్యాఖ్యలు!
కాకి..కోకిల అయ్యిందే అన్నారు!: శ్రీలేఖ
About the author

DESIGNING IS MY PASSION AND I LIVE MY PASSION EVERYDAY.