Katamarayudu telugu movie review | Katamarayudu Movie Review Rating | Katamarayudu Review | Pawan Kalyan Katamarayudu

X
close save
crop image
x
TM
Sat, Aug 18, 2018 | Last Updated 4:47 am IST

Menu &Sections

Search

స్పెషల్ : చేపల పచ్చడి

స్పెషల్ : చేపల పచ్చడి
స్పెషల్ : చేపల పచ్చడి
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com

సాధారణంగా మనం ఇంట్లో కూర లేని సమయంలో పచ్చళ్లు వేసుకొని తింటాం. పచ్చడి అనగానే మామిడి, నిమ్మ, చింతకా పచ్చళ్లు..ఇవి కొన్ని రోజుల వరకు నిల్వ ఉంటాయి.  పిల్లలు, పెద్దలు  ఎంతో  ఇష్టంగా తింటారు. అయితే నాన్ వెజ్ తో కూడా పచ్చళ్లు చేస్తుంటారు. ముఖ్యంగా చికెన్, చేపల పచ్చడి చాలా బాగుంటుంది. చేపల పచ్చడి ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దామా...


 చేపల పచ్చడి కావలసిన పదార్థాలు:బొమ్మె చేపలు - కిలోమంచినూనె - 250గ్రా. ఆకు కారం - 100గ్రా.ఉప్పు - 200గ్రా. ఆవాలపొడి - ఒక స్పూన్గరం మసాలా పొడి - ఒక స్పూన్నిమ్మకాయ రసం - ఒక కప్పుజీలకర్ర పొడి - అర టీ స్పూన్మెంతిపొడి - పావు టీ స్పూన్అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 50గ్రా. తయారు చేసే విధానం: చేపలను బాగా కడిగి నీళ్లు లేకుండా తుడిచి కాసేపు ఫ్యాన్‌గాలి కింద ఆరబెట్టాలి.



ఇప్పుడు కడాయి తీసుకొని చేప ముక్కలను బంగారు రంగు వచ్చేవరకు ఒక్కొక్కటిగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మళ్లీ వీటిని కాసేపు ఫ్యాన్ గాలికి ఉంచాలి. ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని అందులో కారం, ఉప్పు, ఆవాలపొడి, గరం మసాలాపొడి, జీలకర్ర పొడి, మెంతిపొడి, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్, నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపాలి. నూనె, చేపముక్కలు చల్లబడిన తర్వాత కారంతో పాటు అన్నీ కలిపి ఉంచిన మిశ్రమంలో వీటిని వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. చేపల పచ్చడి తినడానికి రెడీ.  ఈ పచ్చడి తడి తగలకుండా ఉంటే సంవత్సరంపాటు నిల్వ ఉంటుంది. 

womens-recipe-fish-chutney-chilli-powder-salt-gara
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
మరోసారి పోలీస్ ఆఫీసర్ గా రాంచరణ్!
యాంకర్ సుమ భలే షాక్ ఇచ్చింది!
ఇక సెలవంటూ సేదతీరిన మహాయోగి!
అలా నన్ను అడిగితే..అక్కడే చంపేసేదాన్ని!
బక్రీద్ : విందు పద్దతులు!
స్కూల్ టీచర్ ని లవ్ చేసిన సల్మాన్ ఖాన్!
బక్రీద్ కి ఆ పేరు ఎలా వచ్చిందో తెలుసా!
విజయ్ దేవరకొండ పోస్ట్ వైరల్!
వాజ్ పేయికి ఎన్టీఆర్ అంటే ఎంతో అభిమానం..అందుకే...
కేరళా వరదబాధితుల కోసం విరాళంగా ‘గీతాగోవిందం’షేర్!
నిస్వార్థపరడు..మహానేత అటల్ జీ : సీఎం చంద్రబాబు
ఆ హీరోతో పరుశరామ్ నెక్ట్స్ మూవీ!
హా..హా..హా నా పెళ్లి ఆగిపోయిందట! : రష్మిక
పెళ్లి చేసుకున్న నటుడు జోగినాయుడు..!
వాజ్‌పేయి మరణంపై  దిగ్బ్రాంతి వ్యక్తం చేసిన తెలుగు హీరోలు!
మాజీ ప్రధాని అట‌ల్ బిహారీ వాజ్‌పేయి కన్నుమూత!
‘అరవింద సమేత’లో సునీల్ ఇలా...
విషాద యాత్ర..11 మంది మృతి!
మహేష్ తో సితార సీరియస్ ముచ్చట..ఏంటో ఆ కథ!
ఇండస్ట్రీలో కుట్రలు చేసేవారు ఉన్నారు! : జగపతిబాబు
ఆ సినిమా చూసి నవ్వు ఆపుకోలేకపోయా! : రాజమౌళి
హృదయాన్ని హత్తుకునేలా.. సల్మాన్ ‘భరత్’ టీజర్ !
ఆ విషయంలో నెటిజన్ కి కౌంటర్ సానియా మిర్జా!
మెగా అభిమానులకు శుభవార్త!
కాబూల్ లో దారుణం..ఆత్మాహుతి బాంబుదాడిలో 48 మంది విద్యార్థులు మృతి
అట‌ల్ బిహారీ వాజ్‌పేయి ఆరోగ్యం విషమం!
కొత్త ఫీచర్లు..కొత్త లుక్ తో ‘కింభో’ రీలాంచ్‌!
బెజవాడ కేంద్రంగా.. ఆన్ లైన్ వ్యభిచారం గుట్టు రట్టు!
వేశ్య పాత్రలో ఆ హీరోయిన్!
రీకార్డులు సృష్టిస్తున్న ఎన్టీఆర్ ‘అరవింద సమేత’టీజర్!
బికినిలో మళ్లీ రెచ్చిపోయిన ఇలియానా!
నా కూతుళ్లను చూస్తే గర్వంగా ఉంది : కమల్ హాసన్
కష్టాల్లో కమల్ ‘విశ్వరూపం 2’
రవితేజ్ ‘అమర్ అక్బర్ ఆంథోనీ’కాన్సెప్ట్ పోస్టర్ రిలీజ్!
About the author

DESIGNING IS MY PASSION AND I LIVE MY PASSION EVERYDAY.