Katamarayudu telugu movie review | Katamarayudu Movie Review Rating | Katamarayudu Review | Pawan Kalyan Katamarayudu

X
close save
crop image
x
TM
Sun, May 27, 2018 | Last Updated 11:11 pm IST

Menu &Sections

Search

స్పెషల్ : చేపల పచ్చడి

స్పెషల్ : చేపల పచ్చడి
స్పెషల్ : చేపల పచ్చడి
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com

సాధారణంగా మనం ఇంట్లో కూర లేని సమయంలో పచ్చళ్లు వేసుకొని తింటాం. పచ్చడి అనగానే మామిడి, నిమ్మ, చింతకా పచ్చళ్లు..ఇవి కొన్ని రోజుల వరకు నిల్వ ఉంటాయి.  పిల్లలు, పెద్దలు  ఎంతో  ఇష్టంగా తింటారు. అయితే నాన్ వెజ్ తో కూడా పచ్చళ్లు చేస్తుంటారు. ముఖ్యంగా చికెన్, చేపల పచ్చడి చాలా బాగుంటుంది. చేపల పచ్చడి ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దామా...


 చేపల పచ్చడి కావలసిన పదార్థాలు:బొమ్మె చేపలు - కిలోమంచినూనె - 250గ్రా. ఆకు కారం - 100గ్రా.ఉప్పు - 200గ్రా. ఆవాలపొడి - ఒక స్పూన్గరం మసాలా పొడి - ఒక స్పూన్నిమ్మకాయ రసం - ఒక కప్పుజీలకర్ర పొడి - అర టీ స్పూన్మెంతిపొడి - పావు టీ స్పూన్అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 50గ్రా. తయారు చేసే విధానం: చేపలను బాగా కడిగి నీళ్లు లేకుండా తుడిచి కాసేపు ఫ్యాన్‌గాలి కింద ఆరబెట్టాలి.



ఇప్పుడు కడాయి తీసుకొని చేప ముక్కలను బంగారు రంగు వచ్చేవరకు ఒక్కొక్కటిగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మళ్లీ వీటిని కాసేపు ఫ్యాన్ గాలికి ఉంచాలి. ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని అందులో కారం, ఉప్పు, ఆవాలపొడి, గరం మసాలాపొడి, జీలకర్ర పొడి, మెంతిపొడి, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్, నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపాలి. నూనె, చేపముక్కలు చల్లబడిన తర్వాత కారంతో పాటు అన్నీ కలిపి ఉంచిన మిశ్రమంలో వీటిని వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. చేపల పచ్చడి తినడానికి రెడీ.  ఈ పచ్చడి తడి తగలకుండా ఉంటే సంవత్సరంపాటు నిల్వ ఉంటుంది. 

womens-recipe-fish-chutney-chilli-powder-salt-gara
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
పాకిస్థాన్ లో భారతీయ చిత్రాలు నిషేదం!
పాపం సినిమా టిక్కెట్లు అమ్మిన హీరోయిన్!
తెలుగు లో కీర్తి సురేష్ ఫస్ట్ సినిమా..ఇప్పటికీ రిలీజ్ కాలేదు..!
యూట్యూబ్ లో సందడి చేస్తున్న‘మహానటి’ మిస్సమ్మ సీన్!
‘జల్సా’లు చూపిస్తూ..వేష భాషలు మారుస్తూ..పూనం షాకింగ్ ట్విట్!
రవితేజ ‘నేల టిక్కెట్టు’ హిట్టా..ఫట్టా!
ఇండియన్ రెస్టారెంట్ లో బాంబు పేలుడు!
దత్తాత్రేయ కుటుంబానికి ప్రధాని ఓదార్పు!
మీరు పతివ్రతలా..హరితేజకు జరిగిన అవమానంపై.. తమ్మారెడ్డి సీరియస్!
కిడ్నీ బాధితుల కోసం..పవన్ నిరాహాదీక్ష..!
కర్ణాటక : స్పీకర్‌గా రమేష్‌కుమార్ ఏకగ్రీవం
చెన్నై:తుత్తుకుడి కాల్పులకు నిరసన బంద్‌కు పిలుపు ఇచ్చిన డీఎంకే!
శ్రీలంక క్రికెటర్ తండ్రి..దారుణ హత్య!
పోలీస్ స్టేషన్‌లో లొంగిపోయిన దర్శకుడు బాబీ!
టెన్త్ క్లాస్ వరకు నాది నేలటిక్కెట్టే : రవితేజ
నోరూరించే పూల్ మక్కన్
రంజాన్ పండుగకు తెలంగాణ ప్రభుత్వం తోఫా!
సావిత్రి ఆ పరిస్థితిలో చూశాను!
అయోమయంలో పడ్డ ‘నా నువ్వే’ రిలీజ్!
రజినీ సరసన అలనాటి బ్యూటీ!
ఉదయం బ్లాక్ కాఫీ- మధ్యాహ్నం గ్రీన్ టీ తాగితే?
గ్యాస్ - అజీర్తి కోసం టాబ్లెట్స్ వాడుతున్నారా..జాగ్రత్త!
అందుకే మిలటరీ చొక్కా ధరించాను : పవన్
రోజుకో గుడ్డు మంచిదే!
మూడో బిడ్డకు జన్మనివ్వబోతున్న రంభ!
ఆ సినిమాలో మా అబ్బాయిని నేనే వొద్దన్నా : రవితేజ
11 ఏళ్ల బాలికపై ఐదుగురు మైనర్ల అత్యాచారం!
పవన్ కళ్యాణ్ అలా చేయమని చెప్పాడా! : శ్రీరెడ్డి
షూటింగ్ పూర్తి చేసుకున్న ‘తేజ్ ఐ ల‌వ్ యు’
వామ్మో ఇలియానా రెమ్యూనరేషన్ తెలిస్తే షాక్!
ఈ జంట పెళ్లి చేసుకోబోతున్నారా!
బీజేపీకి వ్యతిరేకంగా ఉన్న ఏ పార్టీతోనైనా కలిసి పనిచేస్తాం : నారా లోకేష్
About the author

DESIGNING IS MY PASSION AND I LIVE MY PASSION EVERYDAY.