Katamarayudu telugu movie review | Katamarayudu Movie Review Rating | Katamarayudu Review | Pawan Kalyan Katamarayudu

X
close save
crop image
x
TM
Thu, Sep 20, 2018 | Last Updated 1:40 am IST

Menu &Sections

Search

బంగాలదుప..చిక్కుడు కర్రీ

బంగాలదుప..చిక్కుడు కర్రీ
బంగాలదుప..చిక్కుడు కర్రీ
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com

చిక్కుడు బంగాళదుంపలు కర్రీ కావాలసిన పధార్థాలు : చిక్కుడు : ¼ కేజీ 1 కప్ బంగాళ దుంప : 2  కారం : 1 టీస్పూన్ ఉప్పు : రుచికితగ్గట్టు పోపుకోసం : లవంగాలు,  చెక్క : చిన్న ముక్క ఆవాలు : 1 స్పూన్ జీలకర్ర: 1 స్పూన్ ఉద్దిపప్పు : 1 టీస్పూన్ ఎండుమిర్చి : 4-5  ఇంగువ : చిటికెడు  కరివేపాకు : రెండు రెమ్మలు నూనె : సరిపడా


తయారు చేయు విధానం : ముందుగా బంగాళాదుంపలను కావల్సిన సైజ్ లో కట్ చేసుకోవాలి. అలాగే చిక్కడు కాయలను రెండువైపుల తొనలు తీసి మధ్యకు కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.(కట్ చేసే ముందు చిక్కడు కాయను అనపకాయ వలిచినట్లు వలిచి లోపల శుభ్రంగా ఉందో లేదా చూసుకోవాలి.కాయ ఎంత బాగున్నా కొన్నింటిలో పురుగు ఉంటుంది.) ఇప్పడు ఒక గిన్నెలో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి అందులో తగినంత ఉప్పు అందులో కట్ చేసి పెట్టుకున్న బంగాళదుంపలను వేసి మీడియంగా ఉడికించుకోవాలి.



 తర్వాత కిందకి దింపుకొని చల్లారిన తర్వాత పొట్టు తీసి పెట్టుకోవాలి.  తర్వాత మరో గిన్నెలో కొద్దిగా నీళ్లు, ఉప్పు, కట్ చేసుకొన్న చిక్కడుకాయలను వేసి ఐదు నిమిషాల పాటు ఉడికించుకొని, నీరు వొంపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. (బంగాళదుంప , చిక్కడు రెండూ ఒకేసారి ఉడికిస్తే, చిక్కుడు కాయా త్వరగా ఉడికి, బంగాళదుంప సగం కూడా ఉడకకుండా ఉంటుంది. 


కాబట్టి రెండూ వేరు వేరు గా ఉడికించుకోవడం మంచిది.) తర్వాత పాన్ లో నూనె వేసి, వేడయ్యాక పోపు దినుసులు ఒక దాని తర్వాత ఒకటి వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి. పోపు దోరగా మారే సమయంలో బంగాళదుంపల ముక్కలను యాడ్ చేయాలి. రుచికి తగినట్టు ఉప్పు, కారంను అడ్జెస్ట్ చేసుకుంటూ మరో ఐదు నిమిషాలపాటు ఫ్రై చేసి కిందకి దింపుకొని వేడి వేడి అన్నం సర్వ్ చేయాలి.

cikkadu-potatoes-curry-clean-popu-women-recipes
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
మళ్లీ నష్టాల బాటలో స్టాక్ మార్కెట్!
పాక్ కి ఆరంభంలోనే చుక్కలు చూపించిన భువి!
బిగ్ బాస్ సీజన్ 1 ఇంటి సభ్యులు ఒకే వేదికపై..
ఎస్ఆర్ నగర్ లో దారుణం..ప్రేమజంటపై హత్యాయత్నం!
మా ప్రాణాలకు హాని ఉంది..!
బిగ్ బాస్ వివాదం..వెళ్లిపోతానని చెప్పిన ఇంటి సభ్యుడు!
ప్రయోగాలకు గుడ్ బాయ్ అంటున్న మాస్ రాజా!
తమిళంలో..‘అత్తారింటికి దారేది’లో అత్తగా నటి ఖుష్బు!
ఆసియా కప్.. భారత్‌-పాక్‌ మ్యాచ్‌ : సానియా మిర్జా సంచలన ట్విట్..వైరల్!
భారత్ గెలుపు ఆకాంక్షిస్తూ..మీ విరాట్!
మూడు కోట్లు ఆఫర్ వద్దన్నారు..అంతే రాక్షసుడయ్యాడు!
దర్శకుడిగా మారుతున్న సప్తగిరి?!
ప్రేమంటే గౌరవం ఉంది..అందుకే..
అక్కడ భారత్ కి అదే స్పెషల్!
ధోనీ డకౌట్ తో ఆ కుర్రాడు పూనకంతో ఊగిపోయాడు!
బిగ్ బాస్ 2 : కొట్టుకోబోయిన కౌశల్, తనిష్..బిగ్ బాస్ సీరియస్ వార్నింగ్!
‘ఫిదా’పాటకు అరుదైన రికార్డు!
సమస్య అని వెళితే..పక్కలోకి రమ్మన్నాడు..!
ఇంకా కులాలపై ఇంత వివక్ష..అసహ్యం వేస్తుంది : రాంచరణ్
నటకిరీటి రాజేంద్రుడికి మరో అరుదైన పురస్కారం!
ఆసియా కప్ టోర్నీ గెలుపు పై ఎవరి ధీమా వారిది!
మీడియా ముందు ప్రణయ్ హంతకులు!
జూన్ లోనే ప్రణయ్ ని చంపేందకు స్కెచ్!
దాయాదులను చిత్తు చేసేందుకు భారత్ క్రికెటర్ల నెట్ ప్రాక్టీస్!
భారత్-పాక్ ఆటపై కామెంటెటర్ సంజయ్ మంజ్రేకర్ సంచలన వ్యాఖ్య!
భారత్-పాక్ మ్యాచ్‌కు ఉండే ప్రత్యేకతే వేరు..అందుకే అంత నిఘా!
ఆసియా కప్ :  భారత్  హాంకాంగ్‌ తొలి పోరుకు రంగం సిద్దం!
రేపే భారత్-పాకిస్థాన్ మ్యాచ్..గెలిచేది ఎవరూ?
ప్రణయ్ కి అంకితమిస్తూ..‘వీర భోగ వసంత‌రాయ‌లు’ ఫస్ట్ సాంగ్!
క్లీవేజ్ షో తో కుర్రాళ్లకు సెగలు పుట్టిస్తున్న..టివీ న‌టి!
ప్రణయ్ హంతకుడి గుర్తింపు..హైదరాబాద్ కి తరలింపు!
రాజకీయాల్లోకి వస్తే ప్రజల బాధ్యత తీసుకోవాలి : గౌతమి
బోయపాటి దృష్టి కౌశల్ పై పడిందా?!
కూతురిని తమ దగ్గరకు రప్పించుకునేందుకే ఈ దారుణం : ఎస్పీ రంగనాథ్
రవితేజ 'అమర్ అక్బర్ అంటోని' వాయిదా..అందుకేనా!
అమృత తల్లి నమ్మించి మోసం చేసింది : ప్రణయ్ తల్లి ప్రేమలత
About the author

DESIGNING IS MY PASSION AND I LIVE MY PASSION EVERYDAY.