Indiaherald Group of Publishers P LIMITED

X
close save
crop image
x
TM
Sat, Apr 20, 2019 | Last Updated 7:42 pm IST

Menu &Sections

Search

దీపావళి స్పెషల్ : చెక్కెర కోవా లడ్డు

దీపావళి స్పెషల్ : చెక్కెర కోవా లడ్డు
దీపావళి స్పెషల్ : చెక్కెర కోవా లడ్డు
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com
దీపావళి పండుగ రోజు రక రకాల వంటలు వండుకొని కుటుంబ సభ్యులే కాదు..ఇంట్లోకి వచ్చిన అతిథులకు కూడా తినిపిస్తారు.  తాము చేసిన వంటగాల గురించి ఎంతో గొప్పగా చెప్పుకుంటారు.  దీపావళి సందర్భంగా స్పెషల్ గా చెక్కెర కోవా లడ్డు ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం.

కావాల్సిన పదార్థాలు :

1 కప్పు పంచదార
పావు కేజీ పచ్చికోవా
1 కప్పు మైదా
1 కప్పు పాల విరుగుడు
అరకేజీ నూనె
అర కప్పు జీడిపప్పు
పావు టీ స్పూన్ జాపత్రి పొడి
చిటికెడు రెడ్ ఫుడ్ కలర్

తయారు చేయు విధానం : 

- తాజా కోవాలో పాలవిరుగుడు, మైదా వేసి బాగా కలపాలి.
 - ఫుడ్ కలర్, జాపత్రిపొడి వేసి మరోసారి కలపాలి.
- ఈ కలిపిన కోవాను చిన్న చిన్న ఉండలుగా చుట్టే ముందు దాని మధ్యలో జీడిపప్పు ముక్కను ఉంచి 3 అంగుళాల పొడవుగా ఉండేటట్టు ఉండగా చుట్టాలి.
- స్టవ్ పై కడాయి పెట్టి నూనె వేడి అయ్యేలోపు పక్కన పంచదార పాకం పట్టాలి.
- ఇప్పుడు కాగే నూనెలో ఈ ఉండను వేసి చిన్న మంటమీద ఎర్రగా వేయించాలి. వేగిన వెంటనే ముందుగా సిద్దం చేసుకున్న పాకంలో వేయండి.
- ఇలా తయారు చేసిన ఉండలను 2 గంటలవరకు పాకంలోనుంచి బయటకు తీయాలి.
- ఇప్పుడు ఒక ప్లేట్ లో చెక్కర వేసి అందులో ఈ కోవా ఉండలను దొర్లించండి అంతే కోవా చెక్కెర లడ్డు రెడీ


diwali-food-recipe-sugar-cova-laddu-diwali-food-sp
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
జెర్సీని ఆదరించిన అందరికీ ధన్యవాదాలు : గౌతమ్ తిన్నూరి
తెలంగాణలో మొదలైన్న ఎన్నికల హడావుడి!
విశాఖలో డ్రగ్స్..మూలాలు అక్కడ నుంచే..!
ఆసక్తి రేపుతున్న ‘బ్రోచేవారెవరురా’టీజర్!
అనుచిత వ్యాఖ్యలు చేసినందుకు..పాండ్యా, కేఎల్ రాహుల్ రూ. 20 లక్షలు జరిమానా..!
కిక్కుమీద ఉన్నాడా? వర్మ తాటతీస్తా అంటూ...!
వర్మ ‘కేసీఆర్ టైగర్’పాత్రలు!
దటీజ్ మహేష్!
బాబోరు ఆంధ్రా శ్రీరామచంద్రుడట : ఏంటో వెర్రి వెయ్యంతలు ?
నానీ నీ యాక్టింగ్ సూపర్ : ఎన్టీఆర్
రాష్ట్ర ప్రజల విశ్వాసం బాబు కోల్పోయాడు : బోత్స
రోడ్డు ప్రమాదంలో మురళీమోహన్ కోడలికి తీవ్ర గాయాలు!
ఫ్యామిలీతో అలీ..జాలీ జాలీగా..
 కేశినేని, బుద్దా, బోండాలకు ఏపి హైకోర్టు షాక్!
మహేష్ మూవీలో బండ్ల!
కాంచన 3 హిట్టా..ఫట్టా..!
హార్థిక్ పటేల్ చెంప ఛెల్లుమనిపించాడు!
మహేష్ బాబుకి  అప్పుడు తండ్రి..ఇప్పుడు విలన్!
మళ్లీ తెరపైకి కలర్స్ స్వాతి!
కుల దైవాన్ని ఎందుకు మీరు మరచి పోతున్నారు? అలా చేయడం శ్రేయస్కరం కాదు.
నటుడు మురళీ మోహన్ కి మాతృవియోగం!
ఖర్మ : చెప్పుతో కొట్టించే దగ్గరకొచ్చింది మన భారతీయ సంస్కారం?
ఇప్పటికీ అందాల ఆరబోత!
హాట్ లుక్ తో నిధి అగర్వాల్!
మీ పిచ్చి తగలెయ్యా..ఆ పోస్టర్ పై నెటిజన్లు ఫైర్!
40 ఏళ్ల ఇండస్ట్రీ బోబోరికి ఎన్నికల కమీషన్ పాఠాలు?
2 వేల కోట్లు : ఇదీ నయీం ఆస్తుల లెక్క?
డాడీ..! నువు దొంగ..తప్పలేదు కన్నా?!
రెండో విడత పోలింగ్..ఓటేసిన ముఖ్యమంత్రులు, సినీస్టార్లు!
రేపు 12 రాష్ట్రాలు 96 స్ధానాల్లో ఎన్నికలు..ఉత్కంఠతో నేతలు!
జెర్సీ...టాలీవుడ్ టాక్ ఎట్టా ఉందంటే!
ఆ విషయంలో రవితేజ కూడా మొదలెట్టేశాడు!
About the author

DESIGNING IS MY PASSION AND I LIVE MY PASSION EVERYDAY.