ભોજનનો સ્વાદ વધારનાર અને સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી એવા પાનને “કઢી લીમડાનાં પત્ત્તા” કહેવામાં આવે છે. તેના અઢળક ફાયદા છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. કરી લીવ્સ બીટા કેરોટીન અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે, જે ખરતાં વાળ અટકાવવામાં પણ મદદ કરે છે. તે કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, ફોલિક એસિડ તથા વિટામિન સી, બી, એ અને ઈથી ભરપૂર હોય છે તો ચાલો જોઇએ તેનાથી કયા કયા ફાયદા થાય છે.
– લીમડાના પાનમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં આયરન અને ફૉલિક એસિડ હોય છે. આયરન શરીર માટે મુખ્ય પોષત તત્વ છે અને ફૉલિક એસિડ તેના અવશોષણમાં મદદરૂપ થાય છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે.
– ઘણા લોકોને બ્લડ શુગરની સમસ્યા હોય છે. જેથી મીઠો લીમડો તેમના માટે ફાયદાકારક હોય છે. ખાસ કરીને મીઠા લીમડામાં રહેલા ફાઇબર ઇન્સુલિનને અસર કરીને બ્લડ શુગર લેવલને ઓછું કરે છે.
– મીઠો લીમડો પાચન ક્રિયાને યોગ્ય રાખે છે અને તેના સેવનથી વજન વધવાનો ખતરો ઓછો રહે છે જેથી વધતા વજનની સમસ્યાથી પીડાતા લોકોએ ખાસ મીઠા લીમડાના પાનનું સેવન કરવું જોઇએ.
– લિવર કમજોર હોવા પર પણ મીઠો લીમડો ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઇ શકે છે. તેમા રહેલા વિટામીન એ અને વિટામીન સી લિવરને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
લિવર કમજોર હોવા પર પણ મીઠો લીમડો ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઇ શકે છે. તેમા રહેલા વિટામીન એ અને વિટામીન સી લિવરને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
– તે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઓછું કરે છે અને લોહીમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલના પ્રમાણને વધારીને હૃદયથી જોડાયેલી કેટલીક બીમારીઓથી દૂર રાખે છે.
– આજકાલની વ્યસ્ત લાઇફ સ્ટાઇલને ઘણા એવા લોકો છે તે તેમના સ્વાસ્થ્ય પર ધ્યાન આપી શકતા નથી. જેને કારણે તે લોકો કબજિયાત જેની સમસ્યાથી પીડાય છે. જેથી મીઠા લીમડાનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
– એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ, એન્ટી બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ફંગલ ગુણોથી ભરપૂર હોવાના કારણે તે ત્વચા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
