Indiaherald Group of Publishers P LIMITED

X
close save
crop image
x
Sun, Oct 20, 2019 | Last Updated 3:22 am IST

Menu &Sections

Search

రెసిపీ: గ్రిల్ల్డ్ మొక్కజొన్న వడలు

రెసిపీ: గ్రిల్ల్డ్ మొక్కజొన్న వడలు
రెసిపీ: గ్రిల్ల్డ్ మొక్కజొన్న వడలు
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com

మొక్కజొన్న వడలు మీరు స్నాక్స్, భోజనం లేదా గెస్ట్స్ కోసం తయారుచేసే అద్భుతమైన వంటకం. తాజా మొక్కజొన్నతో ఈ రుచికరమైన వడలను తయారు చేయడం వేసవిలో తప్పనిసరి. కాల్చిన తాజా మొక్కజొన్న ఈ వడలను సరికొత్త స్థాయికి తీసుకువెళుతుంది. ఈ రుచికరమైన వడల యొక్క ఉత్తమ విషయం ఏమిటంటే, వాటిని ఏడాది పొడవునా తయారు చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఫ్రెష్ కార్న్ లేదా ఫ్రోజెన్ కార్న్త తో అయినా ఇవి తాయారు చేసుకోవచ్చు.

 

కావాల్సిన పదార్దాలు:

2 కప్పులు (సుమారు 320 గ్రాములు) మిగిలిపోయిన కాల్చిన మొక్కజొన్న కెర్నలు

1/2 కప్పు (60 గ్రా) బియ్యం పిండి

2 టేబుల్ స్పూన్లు (20 గ్రా) కార్న్ మీల్

1/2 స్పూన్ (2 గ్రా) ఉప్పు                           

1/4 స్పూన్ (1 గ్రా) నల్ల మిరియాలు

1/2 స్పూన్ (2 గ్రా) బేకింగ్ పౌడర్

1/4 కప్పు (60 మి.లీ) పాలు

1 గుడ్డు,

2 టేబుల్ స్పూన్లు (7 గ్రా) చీవ్స్, తరిగిన

2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పార్స్లీ, తరిగిన

1/4 కప్పు (45 గ్రా) ఎర్ర కెపాసికం, తరిగిన

1 కప్పు (100 గ్రా) చెడ్డార్ చీజ్

వంట కోసం వెజిటల్ ఆయిల్

వడ్డించడానికి సోర్ క్రీమ్

వండే విధానం:

ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొక్కజొన్న, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండిని కలపండి. పాలు మరియు గుడ్డు వేసి బాగా కలిసే వరకు కలపండి. మొక్కజొన్న కార్న్ ను, ఎర్ర క్యాప్సికం, చెడ్డార్ చీజ్ మరియు హెర్బ్స్ కలపండి. మీడియం కంటే 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేడి చేయండి. అధిక వేడి. మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని సమాన మొత్తంలో తీసుకొని పాన్ హీట్ అయ్యాక వడలు వేయించండి. ఒక సమయంలో 3 లేదా 4 వడలు ఉడికించాలి. ప్రక్కకు 3-4 నిమిషాలు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. మిగిలిన మొక్కజొన్న మిశ్రమంతో రిపీట్ చేయండి. అదనపు నూనెను తొలగించడానికి టిష్యూ పేపర్ తో  ప్లేట్లో వడలను ఉంచండి. వేడి వేడిగా వడలను సోర్ క్రీమ్ లేదా మీకు ఇష్టమైన డిప్పింగ్ సాస్ తో సర్వ్ చేయండి. మీ పిల్లలు ఎంత ఇష్టం గా తింటారో చూడండి.


The recipe of Grilled Corn Vadas for a crispy evening snack
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
బిగ్‌బాస్ 3 షోలో మజా లేదంటున్న మాజీ విన్నర్..
బాలీవుడ్‌ కమల్‌హాసన్‌
సమ్మె ఎఫెక్ట్.. సీఎస్, ఆర్టీసీ ఎండీకి ఢిల్లీ నుంచి నోటీసులు..
ఆర్టీసీ కార్మికుల కొత్త ప్లాన్.. కేసీఆర్‌ను ఇరుకున పెట్టే 2 వ్యూహాలు...
అరుపులు, అరెస్టులు, అయోమయం.. ఆగమాగం..! తెలంగాణ బంద్ తో విచిత్ర పరిస్థితులు..!!
దీపావళి కోసం స్పెషల్ వంటకం మీకోసం...
ఇన్స్టాగ్రామ్ పై రగులుతోన్న పోర్న్ స్టార్స్
రాహుల్‌తో తనకున్న సంబంధం గురించి చెప్పిన నిధి అగర్వాల్
జబర్దస్త్‌ లో రెమ్యునరేషన్ల బాధలు
చరిత్రని సృష్టించిన నాసా మహిళా వ్యోమగాములు
వీకెండ్ షాపింగ్ లో జేబులు ఖాళీ కాకుండా 9 టిప్స్‌ ...
సముద్రంలో ఉన్న సంపద ఎవరికో ... ?
అయ్యా..... దున్నపోతు గారు మీరైనా మా మొరాలకించండయ్యా
దక్షిణాఫ్రికా ఓపెనర్ డీన్‌ ఎల్గర్‌ పై భారత అభిమానులు జోకులు
అమెరికా ఆంక్షల కోసం భారత్ త్యాగం చేయదు : కేంద్ర ఆర్థికమంత్రి నిర్మలా సీతారామన్
‘ఆన్‌ గవర్నమెంట్‌ డ్యూటీ’ అని రాసుంది. అన్ని ఉత్తుత్తి చెక్కులే .....!
విద్యార్థులు మాస్ కాపీయింగ్ కొడుతున్నారని ఆ పనిచేశారట
కాలం చెల్లిన బస్సులకు బై బై.....!
ఈ బాదుడేంటండీ....? పార్కింగ్‌ లేకపోతే పాకెట్ లో పెట్టుకోమంటారా?
సోషల్ మీడియాలో హాట్ టాపిక్ గా బాబా భాస్కర్, రాహుల్ అభిమానుల గోల
సోషల్‌ మీడియాకు థ్యాంక్స్ చెప్పిన బన్నీ...
డైరెక్టర్ మరియు ప్రొడ్యూసర్ గా మారుతున్న .... బాలీవుడ్ క్వీన్ కంగనా
సోషల్ మీడియాలో గీత, నందుల బ్లాక్ బస్టర్ బేబీ ఫోటో
హుజూర్‌నగర్‌ కి బంపర్ ఆఫర్ ఇచ్చిన బీజేపీ ఎమ్మెల్యే ...???
మీటూ ఫిర్యాదులతో అవకాశాలు బంద్: తమన్నా
పాట తో పరిగెత్తిస్తారా ..?
ఒక పక్షి ఖరీదు 14 కోట్లా...???
కంటతడి పెట్టిన కమల్‌హాసన్‌
15 ఏళ్ల నిరీక్షణ..14 గంటల్లో తీరిందా..??
ఒక వైపు తెలంగాణా రాష్ట్ర బంద్ మరో వైపు సీఎం రిసెప్షన్ కార్యక్రమానికి హాజరు
జనసేన ని ముంచనున్న జనసేన సైనికులు ...???
తెలంగాణాలో కొనసాగుతున్న అరెస్టుల పర్వం
భూ కుంభకోణంలో చంద్రబాబు ప్రధాన నిందితుడు వైసీపీ నేత సంచలన వాఖ్యలు
పరీక్షలను వాయిదా వేసిన ఆర్టీసి సమ్మె
అదిరిపోయే ఫీచర్లతో రాబుతున్న హువావే స్మార్ట్ ఫోన్
దేశంలోనే తొలిసారి జగన్ సర్కార్.. మొదటి టెండర్ పై జ్యూడిషియల్ ప్రివ్యూ!
About the author

Bharath has been the knowledge focal point for the world, As Darvin evolution formula End is the Start ... Bharath again will be the Knowledge Focal Point to the whole world. Want to hold the lamp and shine light on the path of greatness for our country Bharath.