Indiaherald Group of Publishers P LIMITED

X
close save
crop image
x
TM
Mon, Jun 17, 2019 | Last Updated 6:14 am IST

Menu &Sections

Search

మసాలా కీరదోస!

మసాలా కీరదోస!
మసాలా కీరదోస!
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com
కీరదోస మసాలా కావలసిన పదార్థాలు  కీర దోసకాయలు. 1/2 కేజీ టొమోటోలు. 200 గ్రా. పచ్చిమిరపకాయలు. 6 నిమ్మకాయ. 1 నూనె. 3 టీస్పూన్   జీలకర్ర పొడి. 1/2 టీస్పూన్   ఉప్పు. తగినంత చక్కెర. 2 టీస్పూన్   కొత్తిమీర.2 కట్టలు తయారు చేయు విధానం : కీరదోసకాయలను చేదు లేకుండా చూసి, చెక్కుతీసి నిలువుగా కోసి విత్తనాలను తీసివేయాలి. తరువాత వాటిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా నలుచదరంగా తరిగి చల్లటి నీటిలో వేయాలి.

టొమోటోలను కూడా నిలువుగా కోసి వాటి రసం, విత్తనాలను తీసివేసి సన్నగా తరగాలి. పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీరలను సన్నగా తరిగి ఉంచాలి. ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో నూనె వేసి దానికి ఉప్పు, నిమ్మరసం,మిరియాలపొడి, జీలకర్ర పొడి, చక్కెర చేర్చి. చేతి వేళ్లతో బాగా కలపాలి. ఆ తర్వాత దాంట్లో తరిగి ఉంచిన టొమోటో ముక్కల్ని, కీరదోస, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర తరుగులను కలిపి ఫ్రిజ్‌లో పెట్టి చల్లగా అయిన తరువాత సర్వ్ చేయాలి. దీనిని పూరీలతోనూ, చపాతీలతోనూ తినవచ్చు.  


kiradosa-spice-tomato-green-chillies-lemon-cumin-w
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
వరల్డ్ కప్ మ్యాచ్ లో మంచు లక్ష్మి సందడి!
నిన్ను తనిఖీ చేయడమేందయ్యా?
జో రూట్ ఖాతాలో అద్భుత రికార్డు!
పుల్వామాలో తుపాకుల గర్జన..ఇద్దరు టెర్రరిస్టులు హతం!
నిన్ను చంపేస్తాం! కేంద్ర సహాయ మంత్రి కిషన్ రెడ్డికి బెదిరింపు కాల్స్..!
ఫోటో ఫీచర్ : తండ్రికి తగ్గ తనయుడు..అందుకే రాజన్న బిడ్డ సీఎం జగన్ ని ఏపి ప్రజలు గుండెలకు హత్తుకున్నారు!
తొలిసారి సీఎం హోదాలో జగన్ ఢిల్లీ పయణం!
మరో బిల్లా కానున్న ‘సాహూ’ ?
ప్రభాస్ ‘బాహుబలి’ రేంజ్ సీరియస్ నటన ‘సాహూ’ టీజర్!
నిన్న రోజా కి ఇవాళ ఆళ్ల రామకృష్ణా రెడ్డి కి కీలక పదవులు ఇచ్చిన జగన్
అక్కాచెల్లెళ్ల పై సామూహిక అత్యాచారం
అమ్మో నాగార్జున తక్కోడు కాదు..ముద్దులతో ముంచెత్తించాడు!
పాక్ ని దులిపేసిన కంగారులు!
కమెడియన్ సప్తగిరి సినీ ప్రస్థానం..అంత ఈజీగా సాగలేదు!
సీఎం జగన్ కి ఎప్పటికీ రుణపడి ఉంటా : ఎమ్మెల్యే రోజా
గోపిచంద్ ‘చాణుక్య’ఫస్ట్ లుక్ అదుర్స్!
హీరోయిన్ గా రాబోతున్న హీరో చెల్లెలు!
పోలీసుల ఎదుట హీరో విశాల్!
About the author

DESIGNING IS MY PASSION AND I LIVE MY PASSION EVERYDAY.