Indiaherald Group of Publishers P LIMITED

X
close save
crop image
x
TM
Mon, Jan 21, 2019 | Last Updated 9:11 pm IST

Menu &Sections

Search

మసాలా కీరదోస!

మసాలా కీరదోస!
మసాలా కీరదోస!
http://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/images/appleiconAPH72x72.png apherald.com
కీరదోస మసాలా కావలసిన పదార్థాలు  కీర దోసకాయలు. 1/2 కేజీ టొమోటోలు. 200 గ్రా. పచ్చిమిరపకాయలు. 6 నిమ్మకాయ. 1 నూనె. 3 టీస్పూన్   జీలకర్ర పొడి. 1/2 టీస్పూన్   ఉప్పు. తగినంత చక్కెర. 2 టీస్పూన్   కొత్తిమీర.2 కట్టలు తయారు చేయు విధానం : కీరదోసకాయలను చేదు లేకుండా చూసి, చెక్కుతీసి నిలువుగా కోసి విత్తనాలను తీసివేయాలి. తరువాత వాటిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా నలుచదరంగా తరిగి చల్లటి నీటిలో వేయాలి.

టొమోటోలను కూడా నిలువుగా కోసి వాటి రసం, విత్తనాలను తీసివేసి సన్నగా తరగాలి. పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీరలను సన్నగా తరిగి ఉంచాలి. ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో నూనె వేసి దానికి ఉప్పు, నిమ్మరసం,మిరియాలపొడి, జీలకర్ర పొడి, చక్కెర చేర్చి. చేతి వేళ్లతో బాగా కలపాలి. ఆ తర్వాత దాంట్లో తరిగి ఉంచిన టొమోటో ముక్కల్ని, కీరదోస, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర తరుగులను కలిపి ఫ్రిజ్‌లో పెట్టి చల్లగా అయిన తరువాత సర్వ్ చేయాలి. దీనిని పూరీలతోనూ, చపాతీలతోనూ తినవచ్చు.  



kiradosa-spice-tomato-green-chillies-lemon-cumin-w
5/ 5 - (1 votes)
Add To Favourite
More from author
వర్మ ఆ సీక్రెట్ చెప్పేశాడు!
పెళ్లి చూపులు డైరెక్టర్ సరసన అనసూయ?!
‘కాంచన 3’రిలీజ్ డేట్ వచ్చేసింది..!
అయ్యప్ప ను 51 మంది మహిళలు దర్శించుకున్నారట!
ఎన్టీఆర్ భారీ విగ్రహాన్ని ఆవిష్కరించిన ముఖ్యమంత్రి చంద్రబాబు!
భారత లక్ష్యం 231 పరుగులు!
బాలీవుడ్ నటితో స్టెప్పులేసిన తృణమూల్ కాంగ్రెస్ ఎంపీ!
వెండితెరపై సూర్య తనయుడు ఎంట్రీ!
ఇప్పటికీ ఎన్టీఆర్ ఆత్మఘోషిస్తుంది : లక్ష్మీపార్వతి
'భారతీయుడు 2'షూటింగ్ షురూ!
శ్రీవిష్ణు సహస్రనామ స్తోత్ర పారాయణ  విశిష్టత
టీఆర్ఎస్ తీర్థం పుచ్చుకోనున్న వంటేరు ప్రతాప్ రెడ్డి..!
మరోసారి మంటకలిసిన మానవత్వం!
నాన్నగారి ఆరోగ్యం బాగుంది : గౌతమ్
ప్రపంచ కప్ లో కి పంత్ తీసుకోవడం సరికాదు! : సచిన్
నేటి నుంచి 20 వరకు తెలంగాణ అసెంబ్లీ సమావేశాలు
ఆ పుకార్లను నమ్మోద్దు : మురుగదాస్
నాగసాదువులు-నానో టెక్నాలజీ
అనూహ్య విజయం...చరిత్రను తిరగరాసిన థెరీసా మే
బీజేపీ అధ్యక్షుడు అమిత్‌ షాకు స్వైన్‌ ఫ్లూ..ఆస్పత్రిలో చేరిక!
About the author

DESIGNING IS MY PASSION AND I LIVE MY PASSION EVERYDAY.